... koka sušenky

Rytmus rodiny se zajel do nových kolejí rychle.

Až jsem tomu nechtěla věřit.

Myslela jsem, že začátky budou horší.

 

Dokonce mám chuť, čas i energii zkoušet nové recepty.

 

 

Pečení sušenek je ideální na zabavení malých kuchtíků.

Matlání těsta, tvoření kuliček, zdobení ...

radost zaručená :)

 

Na víc se skvěle hodí ke kávičce.

 

Naše sušenky jsou sice každá speciálně olíznutá,

ale za to pečená a tvořená s láskou.

 

Pro zájemce přikládám recept:

 

200g másla (pokojová teplota), 200g cukr moučka (já dávala méně), 2 žloutky, 300g hladké mouky, 2lžíce kakaa, 2 hrsti strouhaného kokosu.

 

Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a zbylé ingredience. Z těsta tvoříme kuličky, které dáváme na plech s pečícím papírem. Každou kuličku lehce rozmáčkneme vidličkou (nebo ozdobíme dle vlastní fantazie - super jsou raznice na marcipán). Dáme do trouby a pečeme při 160°C cca 20 minut.

 

Když vyndáte sušenky z trouby, tak jsou měkké. Tvrdnou s vychladnutím. Doporučuji skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby si zachovaly svoji křupavost.