neděle 3. března 2013

tymiánový chléb

Kdo jednou ochutná domácí chléb, už nebude chtít kupovaný!
Existuje mnoho druhů tohoto pečiva, ale u nás doma nejvíce frčí právě tento tymiánový.


60g droždí, 1kg hladké mouky, 2 lžička cukru, 3 lžíce mléka na kvásek, 3 lžičky soli, 
2 lžíce tymiánu, 2 lžičky kmínu, 500 ml vody, 1 lžíce octa