čtvrtek 26. března 2015

... zlákala mne

... ke koupi :)
Jasně, kuchařek mám doma už dost.
Ale na moji obhajobu dodávám, že je každá jiná.
 

 
Když jsem u Martinky viděla tuto, bylo jasno.
Už ji máme v knihovničce.
 
Jedná se o "bezmasou" kuchařku.
Byla jsem dva roky vegetarián (po ročních radostech na pitevně).
 
Absence masa v ní mi vskutku nevadí. Ba naopak!
Ráda načerpám novou inspiraci na páteční kuchtění a postní dobu.
 
 
Po jejím prolistování jsem zjistila,
že některé recepty už naší kuchyní prošly.
Eva Francová mne jimi inspirovala v pořadu Kouzelné bylinky.
 
Nyní běží na ČT druhá řada.
Nejsem příznivec "zbytečných farmak".
Vše se nejdříve snažím léčit alternativně, bez léků.
Antibiotika jsme v domácnosti neměli už hodně dlouho ...
 
Pokud fandíte bylinkám, doporučuji shlédnutí.
Já si u toho odpočinu a zároveň načerpám inspiraci :)
 
 
 
 


pondělí 16. března 2015

... koka sušenky

Rytmus rodiny se zajel do nových kolejí rychle.
Až jsem tomu nechtěla věřit.
Myslela jsem, že začátky budou horší.
 
Dokonce mám chuť, čas i energii zkoušet nové recepty.
 
 
Pečení sušenek je ideální na zabavení malých kuchtíků.
Matlání těsta, tvoření kuliček, zdobení ...
radost zaručená :)
 
Na víc se skvěle hodí ke kávičce.
 
Naše sušenky jsou sice každá speciálně olíznutá,
ale za to pečená a tvořená s láskou.
 
Pro zájemce přikládám recept:
 
200g másla (pokojová teplota), 200g cukr moučka (já dávala méně), 2 žloutky, 300g hladké mouky, 2lžíce kakaa, 2 hrsti strouhaného kokosu.
 
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a zbylé ingredience. Z těsta tvoříme kuličky, které dáváme na plech s pečícím papírem. Každou kuličku lehce rozmáčkneme vidličkou (nebo ozdobíme dle vlastní fantazie - super jsou raznice na marcipán). Dáme do trouby a pečeme při 160°C cca 20 minut.
 
Když vyndáte sušenky z trouby, tak jsou měkké. Tvrdnou s vychladnutím. Doporučuji skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby si zachovaly svoji křupavost.
 
 

 

úterý 3. března 2015

... Mariana ♥

 
27.2. 2015 ve 22:19 hod
se nám narodila malá slečna skřítková.
 
Oproti Toníčkovi mi připadá obrovská :)
Má 47 cm a 2,970kg.
Kus ženy.
Dnes nás pustili domů .
 

Pokud bude celý její život stejný, jako příchod na svět, tak se máme na co těšit.
Budeme ji vídat asi jen z rychlíku.
 
Pravidelné kontrakce se objevily jako blesk z čistého nebe.
A do dvou hodin byla mezi námi.
Málem jsme nestihli ani dojet do porodnice, jaký to byl fofr.
 
 
Toníček je z ní zatím nadšený.
Pořád by ji hladil, choval, utěšoval ... snad mu to ještě pár dní zůstane :)
 
Neuměla jsem si představit, jak se může srdce matky rozdělit mezi více dětí.
Ale ono se nedělí! Ono roste, tak neuvěřitelně moc.
A při slovech, "Májo nebeč, bude dobje", se roztává do úplné loužičky.
 
Modlila jsem se, aby naše fofrnice zůstala v břiše co nejdéle.
A zůstala! Vykoukla pouze o 11 dní dříve.
Pro mne malý zázrak.